Gastronomijos astronomija
 
Didieji šefai neretai juokauja, jog gastronomija tai tarytum astronomija. Svarbu tikslumas, meistrystė, atidumas, kantrybė, kurybingumas ir drąsa. Viso to reikia jiems, šefams. Jums, siekiantiems nuostabios vestuvių šventės, pirmiausia, reikia išsirinkti komandą, kuri Jums sukurs gastronominę pasaką. Vienas iš įrankių, kuriais vadovaujasi astronomai norėdami susiorientuoti padangėje yra žvaiždėlapiai. Todėl žavėdamiesi šiais rimtais šefų juokais siūlome Jums gastronomijos paslaugų tiekėjų paieškos žvaigždėlapį, kurį pristato Brandevino catering specialistai, kurie šioje srityje turi daugiau kaip 8 metus kauptą patirtį.


Foto: Jurgita Lukos Photography

Visų pirma, atsipalaiduokite ir pasitikėkite rekomendacijomis, intuicija ir profesionalais. Šiuo metu Lietuvoje tikra gausybė maisto tiekimo paslaugas siūlančiųjų. Todėl pradėkite nuo rekomendacijų. Pasiklausinėkite draugų bei pažįstamų, ar jiems yra tekę užsakinėti catering paslaugas ir kokie jų įspūdžiai. Neabejotinai gausite visą šūsnį rekomendacijų. Kaip jose nepasiklysti padės visagalis internetas. Praktiškai visi tokių paslaugų teikėjai turi kaip minimum Facebook puslapį, kuriame rasite ir patalpintas fotografijas, ir, žinoma, komentarus. Tai iš tiesų informatyvus ir gan patikimas būdas susirinkti svarbiausią informaciją. Dar daugiau, neretai catering paslaugas teikiantieji organizuoja degustacijas (kurios gali būti mokamos arba ne, priklausomai nuo paslaugos teikėjo) arba turi savo restoranus. Degustacija ar apsilankymas restorane – ideali proga susipažinti su maisto tiekėju, jo aptarnaujančiuoju personalu bei paragauti patiekalų. Nesuklysime pasakydami, jog daugeliu atveju viskas iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti nuostabu. Tačiau yra keletas aspektų į kuriuos tiesiog privalu atkreipti dėmesį. Tai organizuotumas, profesionalumas bei lankstumas. Organizuotumas atsiskleidžia Jums bendraujant su paslaugos teikėju. Spartus atsakymas į elektronines užklausas bei telefono skambučius – akivaizdus ženklas, jog paslaugos teikėjas pasižymi rimtu požiūriu į savo atliekamą darbą. Profesionalumą galite patikrinti pateikdami įvairiausių klausimų apie meniu – kodėl siūlomas vienoks ar kitoks patiekalas, kaip jie ruošiami, kaip sprendžiamos iškilusios problemos ir panašiai. Profesionalus ir patyręs paslaugos teikėjas su malonumu Jums papasakos, patars ir pasidalins savo patirtimi. Na, o lankstumui įvertinti prireiks Jūsų intuicijos. Atkreipkite dėmesį, kaip Jums sekasi bendrauti bei ieškoti sprendimų Jūsų norų įgyvendinimui. Būkite drąsūs, nuoširdūs bei atviri. Išsakykite savo idėjas bei aptarkite biudžetą. Diskutuokite ir drauge rasite genialiausius sprendimus įnoringam paprastumui įgyvendinti.
Tinkamai surinkta visa komanda yra Jūsų šventės pasisekimo garantija.

Linkime teisingų pasirinkimų ir nuostabių švenčių.
Brandevino catering
www.brandevino.lt
 
 
 
 
 

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *